Cocina Raquel Menu
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Orden de Desayuno
Chiles rellenos, acompañados con frijoles y arroz.
Huevos al gusto a elección (huevos con jamón, con chorizo, rancheros, a la mexica, y estrellados).
Carne asada con frijoles, ensalada de nopales o de lechuga, tomate, cebolla.
Chilaquiles con frijoles, ensalada de nopales o de lechuga, tomate, cebolla, totopos.
Dos tortillas de harina, lleva queso fundido , jamón o pierna y lechuga, jitomate, cebolla chile jalapeño, catsup y mostaza.
Filete de pollo apanado con frijoles, ensalada de nopales o de lechuga, tomate, cebolla, totopos.
Filete de pollo asado con frijoles, ensalada de nopales o de lechuga, tomate, cebolla, totopos.
Molletes
Bolillo estilo mollete con fresa, miel, cajeta y lechera.
Pan abierto con frijoles, queso fundido y salsa mexicana.
Hot Cakes con Mermelada Fresa
Huevos batidos en omelette, rellenos de chorizo.
Acompañada con frijoles y arroz.
Hot cakes con miel, clásicos del desayuno.
Hot Cakes con Lechera
Hot Cakes con Cajeta
Huevos batidos con champiñones.
Omelette de Jamón
Bebidas
Pepino, apio, manzana verde.
Sándwich
Llevan queso, cebolla, crema natural.
Todos los sándwich llevan crema natural, jitomate, cebolla blanca finamente picada, lechuga, chile jalapeño, mostaza y kétchup.
Todos los sándwich llevan crema natural, jitomate, cebolla blanca finamente picada, lechuga, chile jalapeño, mostaza y kétchup.
Todos los sándwich llevan crema natural, jitomate, cebolla blanca finamente picada, lechuga, chile jalapeño, mostaza y kétchup.
Llevan queso, cebolla, crema natural.
Lonches
Todos los lonches llevan crema natural, jitomate, cebolla blanca finamente picada, lechuga, chile jalapeño, mostaza y kétchup.
Todos los lonches llevan crema natural, jitomate, cebolla blanca finamente picada, lechuga, chile jalapeño, mostaza y kétchup.
Todos los lonches llevan crema natural, jitomate, cebolla blanca finamente picada, lechuga, chile jalapeño, mostaza y kétchup.
Todos los lonches llevan crema natural, jitomate, cebolla blanca finamente picada, lechuga, chile jalapeño, mostaza y kétchup.
Todos los lonches llevan crema natural, jitomate, cebolla blanca finamente picada, lechuga, chile jalapeño, mostaza y kétchup.
Cocina Raquel presents a hearty, traditional Mexican menu centered around comforting breakfast and midday staples that feel both familiar and satisfying. The “Orden de Desayuno” section highlights generous plates such as Chiles Rellenos Con Arroz Y Frijoles, Huevos Al Gusto, Carne Asada Con FrijolesChilaquiles Con Frijoles, and Sincronizada, offering a mix of classic home-style flavors that set a strong foundation for the menu. The molletes selection adds a sweeter and more versatile touch, featuring Molletes Con Fresa, Miel, Cajeta, Lechera alongside savory options like Molletes Frijol Con Queso and Salsa Mexicana, balancing indulgence with traditional simplicity. Beverage choices such as Chocomilk, Jugos Verdes, and fresh blends like Naranja Y Zanahoria complement the food with refreshing, everyday drink options.
For something more handheld and casual, the menu continues with sandwiches and chilaquiles variations, including Sándwich Pierna De Pollo, Sándwich PanelaSándwich Jamón, as well as both Chilaquiles Verdes and Chilaquiles Rojos, reinforcing the restaurant’s focus on classic Mexican comfort food served in approachable formats. The lonches section further expands this idea with filling combinations like Lonche Huevo, Lonche Panela, Lonche BistecLonche Jamón, and Lonche Pierna Adobada, emphasizing bold, satisfying flavors ideal for a quick but hearty meal. Overall, Cocina Raquel’s menu reflects a straightforward, home-cooked style approach where variety, tradition, and generous portions define the dining experience.